lieu unique (vosges)

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez l'équipe du Grand Hôtel & Spa **** à Gérardmer ! Qui sommes-nous ? Établissement emblématique de Gérardmer, Le Grand Hôtel & Spa**** incarne l'élégance et le raffinement avec 76 chambres, 3 restaurants, un spa, 3 piscines et 7 salles de séminaires. Un cadre unique où tradition et excellence se rencontrent pour offrir une expérience inoubliable à nos clients. Nous sommes à la recherche d'un(e) commis(e) de cuisine pour assurer le repas du personnel. Votre mission : Sous la supervision du Chef, vous assurerez la préparation du repas de notre personnel (entre 25 et 40 personnes par service). Vos principales responsabilités : Maîtriser les techniques culinaires de base et les appliquer avec précision Préparer les aliments selon les recettes et les normes sanitaires en vigueur Utiliser le matériel de cuisine en toute sécurité et efficacité Nettoyer et entretenir votre poste de travail avec rigueur Contribuer à l'organisation et à la propreté de la cuisine Votre profil : Vous avez déjà une première expérience en cuisine Vous êtes rigoureux(se), curieux(se) et autonome ? Vous souhaitez évoluer dans un établissement de prestige où chaque service est une[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Vous intégrez le restaurant "Les Erables" à Epinal, un lieu unique où nous combinons restauration et accompagnement médico-social pour des adultes déficients intellectuels. Si vous souhaitez participer à une mission sociale enrichissante, rejoignez nous pour contribuer à notre engagement en faveur de l'inclusion et de l'autonomie. Dans le cadre de ce poste, vous aurez pour missions : - Encadrer des travailleurs en situation de handicap dans une activité de cuisine de restauration classique, - Travailler en lien avec l'équipe d'encadrants, - Réaliser des tâches de production en cuisine de restauration classique, - Participer à la réflexion sur le projet d'établissement, de dispositif, - Dans le cadre de la polyvalence, vous pouvez être amené(e) à évoluer en cuisine de collectivité ou à effectuer des livraisons de repas en liaison froide. PROFIL : Diplômes : CAP/BAC Pro en restauration - 5 ans d'expérience demandée Compétences spécifiques : - Connaissance de l'outil informatique, - Maitrise des normes HACCP, - La connaissance de l'accompagnement de personnes en situation de handicap-déficience intellectuelle serait un plus. Qualités recherchées : - Qualité humaines et[...]

SPECTACLE CHANSONS CONTRE

Spectacle

Mirecourt 88500

Le 01/04/2022

Spectacle "CHANSONS CONTRE" avec des artistes du collectif de l'Ensemble XXI.n. (déjà partenaire de notre projet "Tous les ans" en 2019). Ce spectacle assez déganté, engagé, poétique, sombre parfois ... a été mis en scène par Vincent Bouchot (également compositeur et chanteur). Nous avons travaillé en atelier avec lui, Claude Georgel, Hervé Perrin, Julie Aubert et également avec des élèves de Châtenois où le spectacle a eu lieu le 4 février dernier. En lever de rideau, nos élèves interpréteront 7 pièces très courtes qui mettront en évidence le travail effectué en amont sur la poésie sonore. Réservation à l'Office de Tourisme de Mirecourt et ses Environs. Tarif unique 5€, gratuit pour les moins de 12 ans. Respect des mesures sanitaires en vigueur.

EXPOSITION DEMONSTRATIONS

Atelier, Pour enfants, Portes ouvertes

Fontenoy-le-Château 88240

Du 02/04/2022 au 03/04/2022

Arnaud Quaranta, photographe-plasticien, présente un travail photographique tout particulier : le transfert de gélatine de Polaroid sur papier Arches. Cette manipulation délicate fera découvrir au public un travail fragile et sensible, une oeuvre photographique unique et non reproductible. Une démonstration de 30 mn aura lieu toutes les heures (à l'extérieur si la météo le permet) Cet atelier sera l'occasion de découvrir ou de redécouvrir un procédé ancien Les mercredi 30 mars 2022, jeudi 31 mars 2022 2 scéances 14 h et 15h, Atelier gratuit de 45mn destiné au scolaire ou autre jeune public (entre 6 et 13 ans) Attention UNIQUEMENT SUR RESERVATION Maximum 7 personnes par séance. Porte ouverte le samedi 2 avril 2022 et dimanche 3 avril 2022 ouverture au public 11h 18h